क्या आप जानते हैं मखाना खाने से होते हैं ये 7 गज़ब के फायदे?

मखाना, जिसे हम लोग लो़टस सीड्स या फ्लॉक्स नट्स भी कहते हैं। यह एक हेल्दी और न्यूट्रिशियस स्नैक है। यह ना सिर्फ टेस्टी होता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। आज हम जानेंगे मखाने खाने के फायदे और नुकसान।

मखाने खाने के फायदे

1. वजन कम करने में मददगार

मखाने में कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है। इससे पेट जल्दी भर जाता है और आप ज्यादा नहीं खाते।

2. डायबिटीज़ के लिए बढ़िया

मखाने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए यह ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है।

3. दिल को बनाए स्वस्थ

इसमें पोटैशियम और मैग्नीशियम भरपूर होता है। यह ब्लड प्रेशर कम करने और हार्ट को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

4. हड्डियों और दांतों के लिए फायदेमंद

कैल्शियम से भरपूर होने के कारण यह हड्डियों को मजबूत बनाता है।

5. एंटी-एजिंग गुण

मखाने में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो झुर्रियों और उम्र बढ़ने के असर को कम करते हैं।

6. डिटॉक्सिफिकेशन में मदद

यह किडनी को स्वस्थ रखने और शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालने में मदद करता है।

7. गर्भवती महिलाओं के लिए भी अच्छा

प्रोटीन और न्यूट्रिशन से भरपूर मखाना गर्भवती महिलाओं और उनके शिशु दोनों के लिए फायदेमंद है।

मखाने खाने के नुकसान

1. ज्यादा खाने से कब्ज़

अधिक मखाना खाने से पेट भारी हो सकता है और कब्ज़ की समस्या हो सकती है।

2. ब्लड शुगर पर असर

डायबिटीज़ के मरीज अगर दवाई के साथ ज्यादा मखाना खा लें तो ब्लड शुगर बहुत कम हो सकता है।

3. एलर्जी का खतरा

कुछ लोगों को मखाने से एलर्जी या गैस और पेट दर्द जैसी समस्या हो सकती है।

4. तेल में तलने से वजन बढ़ सकता है

अगर मखाने को ज्यादा तेल या घी में भुना जाए तो यह कैलोरी बढ़ा देता है और वजन बढ़ने का कारण बन सकता है।

मखाना खाने का सही तरीका

* रोजाना 1 मुठ्ठी (30-40 ग्राम) मखाना पर्याप्त है।
* इसे हल्का भूनकर बिना ज्यादा तेल या नमक के खाएं।
* दूध, ड्राई फ्रूट्स या हल्का मसाला डालकर भी खा सकते हैं।